Nueva técnica para mejorar producción de limón persa

Un paquete tecnológico que acabaría con la limitada productividad del limón persa en el período octubre-abril y que requiere mínima inversión para mejorar la producción del cítrico hasta en un 400% esta ya a disposición de los citricultores locales..

La nueva técnica es una aportación del Departamento de Postgrado e Investigación del Instituto Tecnológico de Conkal, con el apoyo de la Fundación Produce Yucatán y consiste en el uso del Ácido 2-Cloroetilfosfónico, sustancia que sirve para inducir la floración en las plantas, mediante la liberación de etileno

El MC Alfonso Pérez Gutiérrez, uno de los investigadores que tiene a su cargo la difusión de las bondades de esta tecnología, menciona que la aplicación del compuesto químico permite solucionar unos de los problemas que presenta el cultivo de limón persa: la dificultad de lograr buenas cosechas para el período comprendido entre los meses de octubre y abril, cuando la oferta del producto baja, en contraste con una elevada demanda, que difícilmente se satisface con la producción local.

En Oxkutzcab, en la unidad de riego conocida como “Cauich”, camino a Dzan, la aplicación del compuesto químico se hace en una plantación, donde personal del Instituto mencionado apoya a un productor citrícola con el paquete tecnológico.

Pérez Gutiérrez, afirma que con la aplicación de la nueva tecnología es posible elevar la producción de fruto fresco hasta cuatro veces más, lo que da a los productores una oportunidad para elevar sus ingresos económicos, pues es factible obtener una producción de 14 toneladas por hectárea del cítrico

Por tradición, durante el período mencionado, pero particularmente entre los meses de febrero a abril, la venta de limón persa en los dos centros de abasto de la ciudad alcanza precios record, debido a la escasez del producto, de alta demanda para esa época del año.

Gabriel Rosado Lugo, es otro de los profesionales del Tecnológico de Conkal que participan en la promoción del paquete tecnológico, que por primera vez se aplicó de manera experimental en una parcela de la unidad de riego “José López Portillo” del municipio de Muna, refiere que para promocionar las bondades del nuevo producto se dan cursos a los productores –hay grupos en Dzan, y Oxkutzcab- a fin de que se familiaricen con la nueva técnica y la adopten con éxito en sus cultivos.

Resumiendo, el paquete tecnológico implica aspersión foliar del Ethrel junto con otro producto comercial conocido como Acidex F, que sirve para controlar el PH del agua. La aplicación de ambos compuestos es precisamente para estas fechas y la inversión no es muy alta, considerando que no rebasa los mil pesos por hectárea. Antes, la técnica considera, en su caso, poda y encalado de los árboles, así como la aplicación de fertilizantes, para mejorar la calidad de los nutrientes que absorben las plantas.